タイトル
くるみとレーズンのふわふわパン
キャッチ
8個分
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くるみの食感とレーズンの甘みがアクセントの、ふわふわ食感の自家製パン。ホームベーカリーを使えば簡単にできちゃいます♪
調理時間
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■材料
強力粉 : 280g
水 : 150ml
くるみ・レーズン : 各30g
太白ごま油（サラダ油） : 30g
きび砂糖 : 大さじ2
ドライイースト : 小さじ1
塩 : 小さじ1/2
■手順
手順 1 : ホームベーカリーのパン生地モードを選び、くるみ・レーズンを自動投入するようにして、１次発酵までをホームベーカリーで行う。
手順 2 : 生地を８等分したら、クッキングシートをしいた天板にのせ、３０～３５度のところに４０～６０分程度置いて２次発酵させる。
手順 3 : 生地が約2倍の大きさになったら、170度に予熱したオーブンで約15分焼く。
■アレルゲン
【ごま】,【くるみ】