おいも家の全粒粉ココナッツマフィン

卵、お砂糖、バター無し！甘酒とココナッツで何とも形容し難い奥深い風味♡是非、お試しを♪

■材料

☆甘酒 : 85g
☆オリーブオイル : 50g
☆豆乳 : 100g
☆バニラオイル : 1.2滴
全粒粉 : 50g
おからパウダー : 30g
ココナッツパウダー : 10g
アルミフリーベーキングパウダー : 大1弱
トッピング : アーモンドなど

■手順

手順 1 : スケールの上にボウルを置き、☆を順番に入れて泡立て器でよく混ぜます。
手順 2 : 次にトッピング以外の残りの材料を順番に入れてゴムベラで混ぜます。
手順 3 : 混ざったら型に入れて160度のオーブンで約20分くらい焼きます。
手順 4 : ふっくら焼けました(^_−)−☆

【乳】,【卵】