タイトル
ザクザク♪タルトクッキー！ズブリゾローナ
キャッチ
19cmタルト型1台分
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イタリアのお菓子ズブリゾローナ［アーモンドを使ったザクザクタルト（大きなクッキー）］作り方動画有♪紅茶に合う人気レシピ♪
調理時間
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■材料
バター : 100g
卵黄 : 1個
素煎りアーモンド : 100g
素煎りアーモンド（飾り用） : 15g（12粒）
プレーンコーンフレーク : 100g
薄力粉 : 100g
砂糖 : 70g
ドライレモン : 10g
塩 : ひとつまみ
■手順
手順 1 : 【YouTube レシピ動画公開中】見てね♪
https://youtu.be/fkQZEId9sL4
手順 2 : 型にバター100gの一部を塗ります。
手順 3 : バター100g弱、卵黄1個を室温に戻します。
手順 4 : アーモンド100gを袋に入れ麺棒で砕きます。
手順 5 : コーンフレーク100gも袋に入れ麺棒で砕きます。
手順 6 : ドライレモン10gを細かく刻みます。
手順 7 : 薄力粉100g、砂糖70g、塩ひとつまみを混ぜます。
手順 8 : バター100g弱を練り、卵黄1個を加え混ぜます。
手順 9 : 薄力粉100g＋砂糖70g＋塩ひとつまみを加え、ゴムベラで切る様に混ぜます。
手順 10 : 砕いたアーモンド、コーンフレーク各100g、刻んだドライレモン10gを加え、ゴムベラで切る様に混ぜます。
手順 11 : 型にクッキングシートを「×」状にセットします。
手順 12 : 型に生地を入れ、手で押し付けながら伸ばします。
手順 13 : アーモンド15g（12粒）を押し込んで飾ります。
手順 14 : 180℃に予熱したオーブンで10分焼きます。
手順 15 : アルミホイルを被せ180℃のオーブンで30分焼きます。
手順 16 : 粗熱を取り、型から外せば完成です。
手順 17 : 【料理ブログやっています】見てね♫
http://sauce-recipes.seesaa.net/
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■アレルゲン
【卵】