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焼肉のたれで簡単！豚肉玉ねぎのカレー炒め
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2人前
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焼肉のたれで漬け込むから簡単です( ´-` )9/17、写真追加して調味料の分量少し変更しました。
調理時間
写真
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■材料
豚肉(細切れ、バラ、なんでもok) : 200〜250g
玉ねぎ : 1個
焼肉のたれ(甘口) : 50cc
すりおろしニンニク : 小さじ1
☆砂糖 : 小さじ2〜3
☆薄力粉 : 大さじ1/2
☆カレー粉 : 小さじ2〜3
サラダ油 : 大さじ1
■手順
手順 1 : 豚肉は食べやすい大きさに、玉ねぎは皮を剥き、1cm位の幅で繊維対して垂直になるように切る。☆の調味料を予め混ぜ合わせる。
手順 2 : ジップロックに1で切った材料と焼肉のたれ、すりおろしニンニクを入れてよく揉み込み冷蔵庫で10分〜休ませる。
手順 3 : 熱したフライパンにサラダ油を入れ、休ませておいた材料を炒める。
手順 4 : 合わせておいた☆の調味料をまんべんかけて全体的に絡まったら完成！
■アレルゲン
【豚肉】