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ブルーベリーのクラフティ
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チェリー以外にもいろいろな季節のフルーツで楽しめるクラフティ
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■材料
卵 : 2個
てんさい糖 : 60g
生クリーム : 100ml
豆乳(無調整) : 100ml
薄力粉 : 20g
ブルーベーリー : 100g
型に塗る用バター : 適量
■手順
手順 1 : ボウルに薄力粉、てんさい糖、卵を入れよく混ぜ合わせる。
手順 2 : 2に生クリームと豆乳を入れてよく混ぜる。
手順 3 : 型にバターを塗って、ブルーベリーを敷き詰める。
手順 4 : 3のアパレイユを4に流し込む。
160度に余熱したオーブンで40分湯焼きする。
手順 5 : 160℃で40分焼いて出来上がり。
湯焼き※オーブンに天板を入れ、焼型をおいた後、天板の1/3~2/3までお湯を入れる。
■アレルゲン
【乳】,【卵】