タイトル
抹茶小豆マフィン(抹茶ラテ使用)
キャッチ
プチマフィンカップＳＳ22個分
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小豆缶と抹茶ラテを混ぜこんだマフィンを焼きました。
調理時間
写真
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■材料
無塩バター : 100g
三温糖 : 50g
卵 : 2個
抹茶ラテ(ポーション) : 2個
小豆缶 : 小1缶200g
薄力粉 : 120g
ベーキングパウダー : 2g
■手順
手順 1 : レンジで柔らかくしたバターをクリーム状になるまで混ぜ、砂糖を加えて白っぽくなるまですり混ぜます。
手順 2 : 溶き卵を数回に分けて加え混ぜ、抹茶ラテを１つずつ加えて混ぜます。
手順 3 : 小豆缶の半量を加えて混ぜ、振るっておいた粉類を加えて混ぜ、残りの小豆缶を加えて混ぜます。
手順 4 : 型に生地を流し入れ、170℃に余熱したオーブンで17分焼きます。
■アレルゲン
【卵】