タイトル
牡蠣の磯部揚げ
キャッチ
2人分
コメント
おつまみにもおかずにも！絶品一品！
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■材料
牡蠣 : 8個
焼き海苔 : 1枚
卵(Mサイズ) : 1/2個
小麦粉 : 50ｇ
水 : 80ｍｌ
塩 : 適量
■手順
手順 1 : 牡蠣は流水で洗い、水気をふき取る。
手順 2 : 海苔は８枚に切り分ける。
手順 3 : ボウルで水と溶き卵を混ぜ、小麦粉を加えて衣を作る。
手順 4 : 牡蠣に海苔を巻き、薄く小麦粉（分量外）をまぶしてから、衣をからめる。
手順 5 : １８０℃に熱した油で、衣をサクッと揚げる。
手順 6 : 熱いうちに塩をふる。お好みでレモンをかけていただく。
■アレルゲン
【小麦】,【卵】