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簡単！香草焼き粉でケンタッキー風チキン

キャッチ

3-4人分

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スパイスを揃えずにS&Bのシーズニングミックスの鳥の香草焼き粉でケンタッキー風チキンを揚げてみました。

調理時間


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■材料

鶏肉 : 手羽元
下味 :
クレイジーソルト : 適量
ガーリックパウダー : 適量
卵液 :
卵 : 1個
小麦粉 : 大さじ1
塩 : 少々
コンソメパウダー（なくてもOK） : 小さじ1/2
衣 :
小麦粉 : 大さじ3-4位
香草焼き粉 : 1袋
油 : 適量

■手順

手順 1 : フォークで肉を刺し、肉に味が染みやすいようにする。
手順 2 : クレイジーソルト、ガーリックパウダー、鶏肉を袋に入れよく揉み込み、15分程置く。
手順 3 : 卵、塩、小麦粉、コンソメパウダーを混ぜて、 鶏肉の袋にいれて、最低15分ほど置く。
手順 4 : バットに香草焼き粉と小麦粉を入れてよく混ぜておく 割合は1:3-4位
手順 5 : 寝かしておいた鶏肉に衣をつける
手順 6 : 中火で温めた油にゆっくり鶏肉を入れ、きつね色になるまで揚げる。※高温で揚げると中まで火が通らないのでじっくり中火で。
手順 7 : 香草焼き粉でも簡単にケンタッキーの味を再現することができます！！

■アレルゲン

【小麦】,【卵】,【鶏肉】