タイトル
ふわふわ食パン
キャッチ
1斤
コメント
簡単に食パンを作りたくて。
調理時間
写真
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■材料
強力粉 : 220g
薄力粉 : 30g
バター : 20g
塩 : 小さじ1杯
砂糖 : 大さじ2杯
スキムミルク : 大さじ1杯
牛乳（温めて10分ほど冷ましたもの） : 180cc
ドライイースト :
■手順
手順 1 : マグカップに牛乳を入れ、温めます。熱々ではなくすぐ飲めるぐらいの温度で。
それを10分程冷まします。
手順 2 : ドライイースト以外をホームベーカリーの型に入れます。
ドライイーストは、HBのドライイースト投入口に。
手順 3 : パン生地コースにセットします。
ホームベーカリーから取りだし、湿らせたキッチンペーパーをかぶせて15分のベンチタイム。
手順 4 : クッキングシートを敷いた角型のケースに、生地を「の」の字になるように入れる。
手順 5 : オーブンレンジの発酵機能で40℃にセットして30分～40分、８割までのところまで発酵させる。
手順 6 : 180℃に予熱して、180℃で20分、160℃で10分。合計30分焼く。
■アレルゲン
【乳】