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クリームチーズとオレンジピールのケーキ
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1ボウルで簡単♡←クグロフ型で焼きましたが、パウンド型でも、18㎝丸型でも何でも大丈夫です。
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■材料
クリームチーズ : 100g
バター(マーガリン、ココナッツオイル) : 40g
卵 : 3個
砂糖 : 80g
薄力粉 : 100g
オレンジピール : 50g
ナッツやレーズン : お好みで
■手順
手順 1 : クリームチーズとバターは室温で柔らかくし、泡立て器で混ぜる。→砂糖→卵→よく混ぜ合わせる。
手順 2 : ヘラに持ち替え、ふるった薄力粉投入‼️サックリ混ぜる。
オレンジピールやナッツも混ぜ合わせる。
手順 3 : 型に流し入れ、180℃オーブンで40〜50分焼く
手順 4 : ホワイトチョコを掛けました。
(ラップでチョコを包み、輪ゴムでとめてレンジで溶かす→爪楊枝で穴を開け、絞る)
■アレルゲン
【オレンジ】,【卵】