タイトル
鶏むね肉で作るチキン南蛮
キャッチ
3人分
コメント
手作りタルタルソースのチキン南蛮☆子供も好きです。
調理時間
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■材料
胸肉 : 2枚
玉ねぎ : 小１つ
ゆで卵 : ２つ
卵 : 溶き卵用
酢 : 適量
みりん : 適量
砂糖 : 適量
醤油 : 適量
マヨネーズ : タルタル用
塩こしょう : 適量
油 : フライパン半分
小麦粉 : 適量
■手順
手順 1 : 胸肉は一口サイズに切っておく。
フライパンに少し多めに油を準備☆
お肉は溶き卵をつけた後に小麦粉をしっかり付ける。
手順 2 : 胸肉を揚げる！
揚げている間にゆで卵２つ、マヨネーズ、玉ねぎ、酢少し、塩こしょう少々を混ぜタルタルを作っておく。
手順 3 : 南蛮ソースは酢、醤油、砂糖、みりんを混ぜ味をみて完成！
揚げたお肉に南蛮ソース、タルタルをかけて完成☆
■アレルゲン
【小麦】,【卵】