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唐揚げ2

キャッチ

5人分

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美味しい唐揚げです(^^)

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■材料

鶏もも肉 : 5枚(400〜700g)
★醤油 : 大さじ5
★酒 : みりん
★塩こしょう : 小さじ1
★味の素 : 小さじ1
★しょうが(チューブ) : 小さじ1〜2
揚げ油 : 適量
小麦粉 : 片栗粉
サニーレタス : 適量

■手順

手順 1 : 鶏もも肉の皮を取り食べやすい大きさに切ります。ジップロック等の袋に★の調味料と一緒に入れます。
手順 2 : 袋の中で軽く揉み込み空気を抜いて冷蔵庫で一晩漬け込みます。
手順 3 : 小麦粉と片栗粉を混ぜ合わせて肉につけます。後は160°の油で揚げたら出来上がりです(^^)

■アレルゲン

【小麦】,【もも】