タイトル
ダッチベイビー 簡単 失敗なし
キャッチ
スキレット(14～15cm)1台分
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よく膨らみ失敗しにくいレシピです。
調理時間
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■材料
★塩 : ひとつまみ
★卵 : 1個
★牛乳 : 50ml
★溶かしたバター : 10g
★バニラエッセンス : 適量
薄力粉 : 35g
粉砂糖 : 適量
りんご : 適量
シナモン : 適量
■手順
手順 1 : 卵と牛乳は常温に戻しておく。
スキレットをオーブンに入れ、220℃で予め熱。
手順 2 : ボウルに★のついた材料を入れ、泡立たないうに混ぜる。
手順 3 : そこに薄力粉を数回に分けて入れ、ヘラでざっくり混ぜる。
手順 4 : スキレットにバターを塗り、素早く生地を流し込み、180～220℃で15分焼く。※途中で扉を開けると失敗します
手順 5 : りんごをむいて薄くスライスしてフライパンで焼き、シナモンで香りづけたら、バニラアイスや粉砂糖と一緒にトッピングして完成。
■アレルゲン
【りんご】,【乳】,【卵】