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コロコロ梨のチーズケーキ

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混ぜて焼くだけ!の簡単チーズケーキ。カップケーキ型に入れて作ってもお弁当にもピッタリですよ。

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■材料

梨 : 1個
クリームチーズ : 200g
たまご : 2個
生クリーム : 150cc
砂糖 : 50g
薄力粉 : 大さじ3
レモン汁 : 大さじ1

■手順

手順 1 : 材料
手順 2 : 梨は皮をむいて、1センチ角にカットしてレモン汁をふっておきます。
手順 3 : クリームチーズは常温にもどすか、レンジでやわらかくします。
手順 4 : ボウルにクリームチーズと砂糖を入れてすり混ぜたら、たまごと生クリームも加えて滑らかになるまで混ぜ合わせます。
手順 5 : 薄力粉を加えてさっくり混ぜたら、角切りの梨を加えます。
手順 6 : 型に入れたら、型をテーブルに軽くたたきつけて空気を抜いたら、170度のオーブンで30分ほど焼きます。

■アレルゲン