タイトル
海老フライ！アスパラベーコン！おにぎらず
キャッチ
1～2人分
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遠足用おにぎり弁当はちょっとだけ手間をかけて！野菜も入ったヘルシーおにぎらずです！
調理時間
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■材料
えび(大きめ) : 1尾
アスパラガス : 1/2本
ベーコン(豚肉) : 1枚
オリーブ油(サラダ油) : 適量
A :
薄力粉 : 大さじ1
牛乳 : 大さじ1
■手順
手順 1 : えびは尾から第三関節くらいからようじ等で、背わたをとり、殻をむく
手順 2 : えびの腹側に斜めに3箇所切り込みを入れておく(エビをまっすぐ揚げるため)
手順 3 : エビに塩こしょうをふる
手順 4 : アスパラはエビと同じくらいの長さになるよう切っておく
手順 5 : アスパラガスにベーコンを巻き付ける
手順 6 : Aを混ぜて、衣用の生地を作る
手順 7 : えび、アスパラベーコンに6をつけ、パン粉をつける
手順 8 : 揚げ物用鍋に油を少な目に入れ、7を揚げていく
手順 9 : のりを広げ、ご飯を四角くのせる
手順 10 : えびフライ、アスパラベーコンをのせる
手順 11 : その上にご飯をのせる
手順 12 : のりを上下、左右折り畳む
手順 13 : 裏表ひっくりかえす(具の向きをおぼえておきながら)
手順 14 : 具の向きに垂直に３等分に切る
■アレルゲン
【乳】,【豚肉】,【えび】