タイトル
残った焼き鮭でグラタン風
キャッチ
2人分
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焼き鮭をリメイク
調理時間
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■材料
じゃがいも（中） : 1個
焼き鮭（前日の残り） : 1切れ
塩 : 少量
こしょう : 少量
バター : 5g
小麦粉 : 20g
とけるチーズ : 2枚
カレー粉 : 少量
■手順
手順 1 : 残った焼き鮭の皮を取り、ほぐしておく。
じゃがいもはゆでて粉ふきいもにしておく
手順 2 : フライパンでホワイトソースを作る。
※バターに小麦粉を入れて手早く混ぜ合わせ、少しずつ牛乳を入れて好みのかたさにする。
手順 3 : ホワイトソースに塩こしょうをして味を整える。
手順 4 : 粉ふきいもに塩をふり、鮭を混ぜてカレー粉を少量入れる。
手順 5 : お皿に盛り付けてホワイトソースをかけ、チーズをのせてオーブントースターで焼く。
手順 6 : お好みでケチャップやタバスコをかけてどうぞ。
■アレルゲン
【小麦】