タイトル
ケンタのビスケット風☆袋で簡単に♪
キャッチ
約10個(直径約5㎝)
コメント
お家でケンタッキーのビスケット風☆ポリ袋で簡単♪さくっとふんわり、とっても美味しい～(*´∀｀)
調理時間
写真
ロゴ
■材料
☆強力粉 : 150g
☆薄力粉 : 100g
☆ベーキングパウダー : 10g
☆砂糖 : 小さじ1
マーガリン(バターでも) : 70g
牛乳 : 120g
牛乳(照り出し用) : 少々
■手順
手順 1 : オーブンを200℃で予熱しておきます。
手順 2 : 穴の空きにくいビニール袋に☆の粉類を入れて、袋の中で振り混ぜる。
手順 3 : マーガリンを入れ、揉みながら擦り混ぜる。粉っぽくなるまで。
手順 4 : 牛乳を入れてひとまとめにまとめる。大体まとまれば大丈夫。あまりこねこね捏ねすぎないように！
手順 5 : まとまったら、袋の底部分と側面部分片側だけ切り袋を広げ、その上で生地を麺棒で薄く伸ばし、三つ折りを3回繰り返す。
手順 6 : 折った生地を1㎝の厚みにのばす。夏場は伸ばす前に冷蔵庫で1時間位休ませると◎です。
手順 7 : 5㎝の丸型セルクルで型抜きして(包丁で四角や三角にカットでもいいですよ)、牛乳を薄く塗って予熱したオーブンで15分焼く。
手順 8 : 焼けたら粗熱をとって出来上がりです☆
手順 9 : 焼きたてにメープルシロップをかけて食べたらケンタのビスケット風!!最高♪
■アレルゲン
【乳】