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発酵いらず!超簡単!小麦粉と米粉のナン
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2~3人分(薄さによる)
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あるものでナンを作ってみました。
調理時間
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■材料
小麦粉(薄力粉) : 200g
米粉 : 80g
ベーキングパウダー : 小さじ1
オリーブオイル(どんな油でも可) : 20g
塩(クレイジーソルト使用) : 20g
水 : 180cc
ごま油(焼く用) : 適量
■手順
手順 1 : 材料をジップロックに順番に入れて、モミモミします。
手順 2 : 色合いがいい感じになったところで、30分~1時間寝かせます。(常温で)
手順 3 : 生地を6~8等分してラップに取り、薄くのばします。
手順 4 : フライパンにごま油を薄く敷いて、程よい焼き加減のところで出来上がり☆
■アレルゲン
【ごま】,【小麦】