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サンマのサッと焼き
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サンマの季節ですね♪塩焼きは１番ですがサッと簡単に♪
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■材料
サンマ : 人数分
ネギ : 好きなだけ
青ジソ : 好きなだけ
小麦粉 : サラッとつける分量
サラダ油 : 約大さじ2
塩コショウ : 両面分
■手順
手順 1 : サンマを人数分開きます。
塩コショウして クッキングペーパーの上で少し時間を置きます。
手順 2 : 白髪ネギと青ジソを千切りで水に浸しておきます。
手順 3 : サンマに小麦粉をつけて サラダ油をしき。フライパンで両面 焼き色付くまで焼きます。
手順 4 : 白髪ネギと青ジソをのせて出来上がりです。
ポン酢、玉ねぎドレッシング、何でもかけて頂きます♪
■アレルゲン
【小麦】