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強力粉で☆型抜きクッキー(覚書)

キャッチ

およそ天板1枚分

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我が家の小麦粉は強力粉♪強力粉でパンもクッキーもケーキも焼けちゃいます☆

調理時間


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■材料

強力粉 : 150g
マーガリン(バター) : 80g
砂糖 : 60g
牛乳 : 大さじ1

■手順

手順 1 : マーガリン(バター)を20秒レンチンしたら全体にふわっとするまでまぜまぜ。
手順 2 : そこに砂糖を加えてまぜまぜ。
手順 3 : そこに粉を加えてボウルの壁をこするようになじませていく。 全体にほろほろになったら牛乳を加えて手でまとめる。
手順 4 : オーブンを170℃に予熱開始。ラップの上(まな板や作業台など)に生地を出して掌でぎゅうぎゅうと押さえて延ばしたら型抜き。
手順 5 : オーブンで15分ほど焼いたらできあがり☆
手順 6 : 今回はセリアのアイシングパウダーを使ってアイシングしました。 クッキーが冷めてからアイシングです☆

■アレルゲン

【乳】,【小麦】