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HBで野菜ジュース全粒粉食パン
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ホームベーカリー、siroca SHB-712で野菜ジュース食パン
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■材料
①無塩野菜ジュース※35℃程度に温める : 200g
②全粒粉(グラハム) : 130g
③強力粉 : 130g
④砂糖 : 14g
⑤塩 : 4g
⑥オリーブオイル : 10g
⑦白神こだま酵母ドライ※20gの35℃湯に溶かして5分 : 5g
⑧オレガノ : 適量
⑨バジル : 適量
⑩クミンシード : 適量
■手順
手順 1 : ①②③の順でパンケースに投入。④⑤⑥はパンケースの四隅に投入。最後に⑦を中央に③にしか触れないように投入。
手順 2 : メニュー：7全粒粉パン
焼き色：うすい
を選択し、スタート。
手順 3 : 具入れブザーが鳴ったら⑧⑨⑩を入れる。
手順 4 : 後はホームベーカリーにお任せ！
■アレルゲン