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ベビー帆立のカレー風味焼き

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2〜3人分

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カレー粉とバターの鉄板組み合わせ。子供受け&つまみにも。

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■材料

ベビー蒸し帆立 : 約200g
カレー粉 : 小さじ1
薄力粉 : 大さじ2
バター : 20g
塩・胡椒 : 適量

■手順

手順 1 : 蒸しほたて約200gをビニール袋に投入
手順 2 : 塩・胡椒をいれ、ビニール袋を振る
手順 3 : 薄力粉大さじ2、カレー粉小さじ1をいれ、更に振る。
手順 4 : フライパンにバター20gをいれ中火にかける。バターが溶けてきたら、③を入れる。
手順 5 : 2分くらいで、軽く焼き目がついてきたら、帆立を裏返して、軽く焼き目がつく態度に焼く。
手順 6 : 出来上がり。

■アレルゲン