タイトル
アスパラの生ハム巻きソテー
キャッチ
2人分
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おもてなしにもお弁当にも。お酒にもピッタリです。
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■材料
アスパラ : 1束
生ハム : 4枚
小麦粉 : 適量
オリーブ油 : 適量
粗挽き黒胡椒 : 適量
■手順
手順 1 : アスパラは根元の薄皮を包丁かピーラーで剥く。2～3等分に切り、生ハムで巻く。小麦粉を軽くまぶして軽く握る。
手順 2 : フライパンにオリーブ油を入れて中火弱に。生ハムの巻き終わりを下にして並べ入れる。焼き色が付いたら裏返し弱火にして蓋をする
手順 3 : 5分位でアスパラに火が通ればお皿に盛り、オリーブ油を少しかけたら粗挽き黒胡椒を振れば完成。
■アレルゲン
【小麦】