タイトル
サクフワ♡チョコチップカップケーキ
キャッチ
アルミカップ約20個分
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ブームの去ったココナッツオイルと、きび砂糖を使って、体に優しいオヤツを作りました。
調理時間
写真
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■材料
薄力粉 : 180g
ベーキングパウダー : 8g
マーガリン : 70g
ココナッツオイル : 70g
砂糖（上白糖） : 50g
砂糖（きび砂糖） : 50g
卵 : 2個
牛乳 : 80ml
チョコチップ : 一袋(50g)
バニラエッセンス : 6滴
■手順
手順 1 : 薄力粉とベーキングパウダーを合わせて振るっておく。
手順 2 : マーガリンと、ココナッツオイルを室温に戻して柔らかくする。
手順 3 : 砂糖類を⑵に混ぜる。
手順 4 : 牛乳と溶き卵を入れてまぜる。冷た過ぎるとココナッツオイルが固まってしまうので、注意。
手順 5 : ふるった粉を混ぜる。混ぜ過ぎると膨らまないらしいので、気をつけて。
手順 6 : チョコチップを加えてさっくり混ぜる。
手順 7 : カップに入れて、トントンと空気抜きをする。
手順 8 : 180°cのオーブンで20〜25分、焼き色を見ながら焼く。
■アレルゲン
【乳】,【卵】