タイトル
簡単☆オーロラソースで食べるホッケフライ
キャッチ
2人分
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魚嫌いな我が子も大好きだった魚のフライです♪オーロラソースが決め手(^_^)vお弁当のおかずにも!
調理時間
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■材料
ホッケ 3枚おろし : 2枚
小麦粉溶き卵パン粉 : 適量
揚げ油 : 適量
トマトケチャップ : 大さじ2
マヨネーズ : 大さじ1強
■手順
手順 1 : ケチャップとマヨネーズは器に入れてよく混ぜておきます。
手順 2 : ホッケは小麦粉、溶き卵、パン粉を付けて馴染ませておきます。
手順 3 : フライパンに揚げ焼きに出来るくらいの油をいれます。170℃の油で身の方から揚げます。
手順 4 : 身の方がきつね色になってきたら、裏返します。箸で身が割れるようになり、皮もきつね色になったら取り出します・
手順 5 : お皿に付け合せの野菜(分量外)とフライ、ソースを盛りつけて出来上がりです。
■アレルゲン
【小麦】,【卵】