タイトル
離乳食完了期☆鮭と野菜のクリーム煮
キャッチ
製氷皿10キューブ分くらい
コメント
冷凍OKごはんにかけて丼に♫野菜やパスタにかけても♫
調理時間
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■材料
生鮭(塩鮭はNG) : 1切れ
サラダほうれん草 : 1/3袋
玉ねぎ : 1/4個
しめじ : 1/3袋
バター : 5g
牛乳か豆乳 : 80cc
小麦粉 : 大さじ1/2
赤ちゃんコンソメ : 小さじ1/4~
その他お好きな野菜 : 適量
■手順
手順 1 : フライパンにバターを溶かして荒みじん切りにした玉ねぎをよく炒めて甘みをだす。
手順 2 : 1に皮を剥いで細かく切った鮭、しめじ、サラダほうれん草も加えて炒める。
手順 3 : 2に火を止めて小麦粉を入れて、ダマにならないよう優しくまぜる。
手順 4 : 牛乳(または豆乳)を加えて火をつけてとろみがつくまで煮る。赤ちゃんコンソメで味を整えて完成。
■アレルゲン
【小麦】,【乳】