HBでオニオン・ペッパー全粒粉食パン

ホームベーカリー、siroca SHB-712でオニオン・ペッパー全粒粉食パン

■材料

①水※35℃程度に温める : 200ml
②全粒粉 : 250g
③砂糖 : 15g
④塩 : 4g
⑤マヨネーズ : 10g
⑥白神こだま酵母ドライ※20gの35℃湯に溶かして5分 : 5g
⑦荒引きブラックペッパー : 2g
⑧玉ねぎ※みじん切り : 75g

■手順

手順 1 : ①②の順でパンケースに投入。③④⑤はパンケースの四隅に投入。最後に⑥を中央に②にしか触れないように投入。
手順 2 : メニュー：3早焼きパン焼き色：うすいを選択し、スタート。
手順 3 : 具入れブザーが鳴ったら⑦⑧を入れる。
手順 4 : 後はホームベーカリーにお任せ！