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クィーンクック☆簡単グラタン
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qc 大フライパン使用。材料を切って時々混ぜるだけ!簡単にグラタンが出来ちゃいます!子どもたちも大喜びでした!
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■材料
玉ねぎ（縦スライス） : 1/2個
ベーコン（1cm幅） : 4枚
コーン缶（水切る） : 1個
しめじ（小房に分ける） : 100g
マカロニ（早茹でタイプ） : 100g
コンソメ : 小さじ2
小麦粉 : 大さじ1
牛乳 : 400cc
生クリーム : 100cc
ピザ用チーズ : お好みで
塩コショウ : 適量
パセリ : 適量
パン粉 : 万能カップ2
エサンテ : 大さじ1
■手順
手順 1 : 材料を切る。
フライパンに上から順に入れていく。
小麦粉を振りかけ、牛乳・生クリームを回しかける。
全体を、混ぜる
手順 2 : 蓋をして弱目の中火（IR6）で加熱。
蒸気が出てきたら全体を混ぜ弱火（IR4）にし再び蓋をする。
手順 3 : 約10分弱火のままで加熱。その間、２〜３回途中で混ぜる。
手順 4 : 小ソースパンにエサンテとパン粉を入れ、弱目の中火（IR5）で色良くなるまで混ぜながら炒める。
手順 5 : マカロニが柔らかくなれば、塩コショウで味を整え、チーズをかけて蓋をし、予熱で溶かす。
炒めたパン粉とパセリを振りかける
■アレルゲン
【乳】,【小麦】