タイトル
ホームベーカリーで♪ロールサンド
キャッチ
4人分
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ふわふわ出来立てのソフト食パンで、カラフル具材をくるりと巻いて♪片手で手軽に食べられる、2種類のロールサンドをご紹介☆
調理時間
PT20M
写真
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■材料
【ソフト食パン1斤分】 :
水 : 180ml
砂糖 : 16g(付属スプーン大2)
塩 : 4g(付属スプーン小2/3)
バター : 15g
スキムミルク : 6g(付属スプーン大1)
強力粉 : 250g
ドライイースト : 3g(付属スプーン小1)
【具材1:ハムチーズ】 :
ハム : 4枚
スライスチーズ : 4枚
リーフレタス : 2枚
バター(室温に戻す) : 適量
【具材2:ゆでたまきゅうり】 :
ゆで卵 : 2個
きゅうり : 1/2本
リーフレタス : 2枚
マヨネーズ : 適量
ケチャップ : 適量
バター(室温に戻す) : 適量
■手順
手順 1 : 今回は、「タイガー ホームベーカリー(KBD-X)」を使用します。
手順 2 : 【ソフト食パン】を焼く。パンケースを取り出し、パン羽根をセットする。
手順 3 : 「タイガー ホームベーカリー(KBD-X)」に水、砂糖、塩、バター、スキムミルクを加え、その上に強力粉を山状に入れる。
手順 4 : ドライイーストをイースト自動投入ケースに入れ、本体にセットする。
手順 5 : パンケースを取り付けてふたを閉め、差込プラグをコンセントに差し込む。
手順 6 : 「メニュー」ボタンを押して「メニュー4」を選び、「スタート」ボタンを押す。
手順 7 : 焼きあがったら「取消」ボタンを押し、必ず乾いたミトンを使ってパンケースを取り出す。
手順 8 : パンケースのとっ手を押さえながらパンを取り出し、脚付き網等にのせて粗熱をとり、両端を薄く切り落として8枚切りにする。
手順 9 : 【ハムチーズ】を作る。ラップを4枚広げてパンを1枚ずつのせ、バターを塗る。
手順 10 : それぞれに半分に切ったリーフレタス、ハム、チーズの順にのせ、手巻き寿司の様に斜めに巻き、ラップで固定して休ませる。
手順 11 : 【ゆでたまきゅうり】を作る。ラップを4枚広げてパンを1枚ずつのせ、バターを塗る。
手順 12 : それぞれに半分に切ったリーフレタス、8等分の棒状に切ったきゅうり、くし形に切ったゆで卵をのせる。
手順 13 : マヨネーズ、ケチャップをかけ、手巻き寿司の様に斜めに巻き、ラップで固定して休ませる。
手順 14 : 【ハムチーズ】、【ゆでたまきゅうり】それぞれのラップの上部を切り取り、プリントしたペーパーで巻き、テープでとめる。
手順 15 : 【ペーパーを作る】「キヤノン ピクサス」の特集ページで紹介しているペーパーを印刷する。
手順 16 : 型紙をはさみで切りぬく。
手順 17 : レシピにデコレーションして、出来上がり。
■アレルゲン
【卵】