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よっちゃんなんばんで！生姜焼き
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1人分
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万能調味料よっちゃんなんばんで味が決まる！生姜焼きです。
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■材料
豚ロース薄切り肉 : 3枚
タマネギ : 1/4個
ショウガ : 1センチ
よっちゃんなんばん : 小さじ２
酒 : 小さじ２
みりん : 小さじ２
小麦粉 : 適宜
■手順
手順 1 : ショウガはすりおろし、調味料と合わせておく。タマネギは薄切りにして、肉の両面に小麦粉をまぶす。
手順 2 : テフロン加工のフライパンを中火で温め、軽く焦げ目がつくくらい、肉の両面を焼く。
手順 3 : 肉をフライパンの片方に寄せ、空いた部分にタマネギを入れて炒める。
手順 4 : タマネギがしんなりしたら、調味液を入れて、肉とタマネギに絡ませたら完成。
■アレルゲン
【小麦】