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超簡単♪スコーン
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食べるまでに30分かからない！急な来客にも対応できます(*^^*)卵なし、バターなし☆
調理時間
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■材料
薄力粉 : 200g
ベーキングパウダー : 小さじ1
甜菜糖(砂糖) : 30g
☆オリーブオイル : 30g
☆豆乳(牛乳でも可) : 70g
☆バニラエッセンス : 2振りほど
お好みのトッピング :
■手順
手順 1 : ボールに小麦粉、甜菜糖(砂糖)、ベーキングパウダーを入れ混ぜ合わせる。
オーブンを180℃に予熱開始。
手順 2 : スケール(はかり)に深さのあるお皿を乗せON。
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手順 3 : オリーブオイル30gはかってそのまま豆乳を入れ100gにする。
バニラエッセンスを2振りほど入れる
手順 4 : ②のボウルに③を入れゴムベラでさっくり混ぜる。
手順 5 : 手でまとめて、押してはスケッパーで半分にして重ねて押しては半分にしてと繰り返しを2回ほどする
手順 6 : スケッパーで一口大の大きさに切り分け、180℃オーブンで20分焼いて完成☆
今回は板チョコを乗せました。
■アレルゲン
【乳】,【卵】