薄力粉パン(小麦グルテン入り)

食パン１斤

ワンコのために玄米パンを作っていましたが、その必要がなくなりました。大量に残った小麦グルテンを消費するためのパンです。

■材料

薄力粉 : 230g
小麦グルテン : 20g
塩 : 2g
砂糖 : 20g
スキムミルク : 10g
オリーブオイル : 10g
水 : 180cc
ドライイースト : 3g

■手順

手順 1 : HBの内釜に薄力粉と小麦グルテンを入れ軽く混ぜる。
手順 2 : あとはHBの作り方に従う。福島を心に、早焼きモードで節電を心がける。
手順 3 : しっかり膨らみました。

【小麦】