タイトル
バター・砂糖・卵なし ブルーベリーケーキ
キャッチ
8.5×18×高さ６㎝のパウンド型
コメント
はかりも、ふるいも要らない、焼きまで５分の優しいケーキ！
調理時間
写真
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■材料
A) 小麦粉 : １カップ
A) ベーキングパウダー : 大さじ１/２
A) 塩 : ひとつまみ
Ｂ） 100％リンゴジュース : 大さじ２
Ｂ）メープルシロップ : 大さじ３
Ｂ）豆乳 : 大さじ1.5
Ｂ）オリーブオイル : 大さじ1.5
Ｃ）ワイン : 大さじ２
Ｃ）レーズン : 大さじ３
ブルーベリー（冷凍） : １/２カップ
■手順
手順 1 : 耐熱容器に C のワインとレーズンを入れラップする。レンジ（600Ｗで１分）でチン。
手順 2 : ボウルに A の材料を入れ、泡だて器で混ぜる。
手順 3 : 別のボウルに Ｂ の材料 1 のレーズンを入れて混ぜる。
手順 4 : ２に３を加え、木べらで混ぜる。粉が少し残るくらいでストップ。
手順 5 : ブルーベリーを入れて軽く混ぜ合わせる。
手順 6 : 型に入れ、表面を平らに整えて、180度のオーブンで30分焼く。
手順 7 : 粗熱をとって、型から外して冷ます。
手順 8 : 甘酸っぱいブルーベリーとほんのりワイン香るレーズン(#^.^#)
■アレルゲン
【乳】,【小麦】,【卵】