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貴女風味で南京コロッケ❤ゆりさん風
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簡単ですよ。貴女好みで玉ねぎ、ミンチ、だけでなく小エビやキノコ、を入れても良いですよ。⇒ゆりさんは小エビ入れます？
調理時間
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■材料
ミンチ : １００g
玉ねぎ : １/2個
カボチャ(南京) : ５００g
パン粉 : 適当
小麦粉 : 適当適当
油 :
野菜達 :
■手順
手順 1 : 玉ねぎ➡みじん切り、ミンチ１００g
手順 2 : 玉ねぎ炒めます油、マヨネーズ大１で‼
手順 3 : カボチャは小さくカットして軽くラップレンチン６００で４分チン
手順 4 : 冷めてから袋に入れ➡上から叩くようにカボチャを潰す➡練ってはいけません。粘りが出ます。
手順 5 : ➡こうなります潰す粒は貴女好みでOK‼作るまで冷蔵庫内でねかせます➡後はフライと同じパン粉付けて揚げるだけです☺
手順 6 : つけこ(小麦粉➕水、玉子はいりませんよ。天ぷらの液を考えて➡写真参照してみてね。)作っておく。
手順 7 : 好きな大きさ、形に整えて(６)につけて、➡
手順 8 : ➡パン粉へ形整え油へ
手順 9 : 焦がさないようにカラット揚げる。油切りしっかり。
手順 10 : 野菜達で飾りつけタップリ食べよう。
■アレルゲン
【小麦】