タイトル
強力粉100%なリッチテイスト♡スコーン
キャッチ
15-8個分
コメント
強力粉オンリー、バター多め♡なリッチテイストなスコーン♪普段より多めのバターがリッチ感増して、ホテル風な仕上がりです♪
調理時間
写真
ロゴ
■材料
強力粉 : 280g
ベーキングパウダー : 大さじ1
塩 : ひとつまみ
砂糖 : 25-30g
バター : 170g
卵 : 1/2個
ヨーグルト : 85g
■手順
手順 1 : 材料を準備する。
手順 2 : 強力粉、ベーキングパウダー、塩、砂糖をボールに入れてホイッパーでぐるぐる混ぜる。
手順 3 : バターを入れブレンダーでサクサク切り混ぜ、パラパラの状態にする。
手順 4 : 混ぜた感じ。
手順 5 : ヨーグルトと卵を混ぜ合わせる。
手順 6 : ヨーグルトと卵を混ぜ合わせものをわボールに入れて混ぜ、生地をひとまとめにして台に出して、麺棒で伸ばし数回折りたたむ。
手順 7 : 型抜きする。
手順 8 : 艶出し用に表面に余った卵を塗っても。(^.^)
手順 9 : 180℃に余熱したオーブンで約20-25分焼く。
手順 10 : 金網で粗熱をとる。
手順 11 : 美味しく焼けました（≧∇≦）
手順 12 : 朝食やランチにも。。(^.^)
■アレルゲン
【卵】