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小麦粉で作る海鮮チヂミ

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4 人分

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イカ、牡蠣、エビ、野菜たっぷり!!

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■材料

イカ、牡蠣、エビ : 適量
にら : 一袋
玉ねぎ、人参 : 1
塩 : 小1
水 : 150
卵 : 2
小麦粉 : 400
たれ :
醤油 : 大3
お酢 : 大1
ごま油、ごま : 小1

■手順

手順 1 : 小麦粉、卵、水、塩を入れて混ぜる。
手順 2 : 玉ねぎ、人参は薄く千切りする、にら5 cm に切る、牡蠣、イカ、エビは小さく切る｡
手順 3 : 全部入れて混ぜる。
手順 4 : フライパンに油を多めに入れ具を全体に広く伸ばす。
手順 5 : 中火にして周りがかりっとしてきたら裏返しする、上をお玉などでつぶしながらこれをもう1 ～2 してじっくり焼く。
手順 6 : たれを作る、たれの代わりに韓国海苔にチヂミとキムチを載せて食べたら美味しさ↑です！

■アレルゲン

【ごま】,【小麦】,【卵】