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フライパンピザ☆キリ&フレッシュトマト

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20cmフライパン1枚分

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いつも作る「みんな大好き♡簡単美味!フライパンでかりっとふっくらお店ピザ」のアレンジ。

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■材料

【生地】 :
強力粉 : 150g
砂糖 : 小さじ1
塩 : ひとつまみ
ドライイースト : 小さじ1
オリーブオイル : 大さじ1
45度くらいのお湯 : 75ml〜
【ソース】 :
トマトケチャップ、マヨネーズ : 各適量
【具材】 :
玉葱 : 1/2個(薄切り)
ウインナー : 2本(輪切り)
キリクリームチーズポーションタイプ : 1個(5mm角カット)
トマト : 1/2個(5mm角カット)
ピザ用チーズ : 適量

■手順

手順 1 : 【生地を作る】 ボウルに粉類を入れ、泡立て器でよく混ぜる。オリーブオイルを入れてザッと混ぜ合わせ、お湯を加えて5分捏ねる
手順 2 : 生地の表面がツルッとしてきたら、フライパンの大きさに合わせて丸く伸ばす
手順 3 : フライパンにオリーブオイル大さじ1(分量外)を入れて馴染ませ、生地をおく(火はつけない)。蓋をして30分発酵させる
手順 4 : 生地に【ソース】を塗り、お好みの【具材】を乗せる。蓋をして弱火で30分程焼く。カットして熱々を頂きます♪
手順 5 : 熱々チーズとろーり。

■アレルゲン