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強力粉 de パウンドケーキ @マーブル

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18cm型

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強力粉で作ったのにシットリ～ぃ♡ほろ苦で大人の味です！贈り物にピッタリ(^-^)/

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■材料

〇卵 : １個
〇砂糖 : 80g
〇サラダ油 : 30g
〇塩 : ひとつまみ
◎強力粉 : 100g
◎BP : 5g
ココアパウダー : 15g
牛乳 : 50g
☆グラニュー糖 : 5g

■手順

手順 1 : 下準備 ◎を合わせて 泡立て器でまぜておく。 (振るう代わり) オーブン180℃予熱
手順 2 : 〇をすべてボウルに入れ、 白くもったりするまで よくかき混ぜる。 (泡立て器)
手順 3 : できた生地を２つに分けて ひとつに ◎を半分ある程度混ぜ合わせる。 (ヘラ)
手順 4 : ◎の残りとココアパウダーを合わせて 〇の残りとある程度混ぜ合わせる。
手順 5 : プレーンに牛乳20g、 ココアの方に牛乳30gいれ 混ぜ合わせる。
手順 6 : シートを敷いた型に 交互に生地をいれ 菜箸でくるくる。
手順 7 : 上にグラニュー糖を ふりかけて 台にトントンっ 空気抜き、平らにする。
手順 8 : 180℃予熱したオーブンで 30～35分焼く。 途中色ついてきたら アルミをかぶせる。
手順 9 : 竹串刺して 生地がついてこなかったらOK！
手順 10 : 粗熱取れたら ラップにくるで １日待機させたら もっとしっとりでおいしい！
手順 11 :
手順 12 :

■アレルゲン

【乳】,【卵】