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【八田政樹が作る】うずら卵のチーズフライ
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2人分
コメント
お酒のおつまみに最高！うずら卵を使って作れる簡単おかず！！チーズの香りによだれが出てきます！とても美味しいですよ♪
調理時間
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■材料
うずら卵 : 6個
溶けないスライスチーズ : 6枚
小麦粉卵パン粉 : 大さじ４
卵 : ２個
ゴマ : 大さじ2
塩 : 小さじ2/3
■手順
手順 1 : 鍋にお湯沸かして、うずら卵茹でる。
手順 2 : 皿に小麦粉、卵、パン粉に順に準備する。
手順 3 : スライスチーズは半分におって、お好みのサイズに合わせてカットしうずらを包みます。
手順 4 : 小麦粉、卵、パン粉、ゴマ、塩を混ぜたものに順に付けていきます。
手順 5 : 170～180度の油で2～3分、きつね色になるまで揚げます。
手順 6 : 完成♪
■アレルゲン
【卵】,【小麦】