タイトル
じゃが芋とコーンのピザ
キャッチ
22㎝
コメント
ホクホクじゃが芋ともっちり生地が娘のお気に入り♪
調理時間
写真
ロゴ
■材料
強力粉 : 60ｇ
薄力粉 : 40ｇ
ドライイースト : 3ｇ
塩 : 1ｇ
グラニュー糖 : 5ｇ
ぬるま湯 : 50ｃｃ
ソース :
ケチャップ : 大さじ2
ブルーベリージャム : 小さじ1/2
トッピング :
茹でじゃが芋 : 130ｇ
コーン缶 : 1/2（60ｇ）
☆マヨネーズ : 大さじ1
☆グラニュー糖 : 5ｇ
塩コショウ : 3～4振り
ピザ用チーズ : 140ｇ
パセリのみじん切り :
■手順
手順 1 : 生地材料を全て混ぜ良くこね丸めて、常温でラップをして40～50分置き発酵させる。
手順 2 : ①が発酵し膨らんだら、一度空気を抜き丸く平たくして、ラップし10分程置いて生地にフォークで穴を開ける。
手順 3 : ②にソースを塗り☆印を混ぜたじゃが芋とコーン、チーズパセリをのせ塩コショウを振り250度のオーブンで17分～18分焼く
■アレルゲン