タイトル
約30分で♡レンジ発酵基本の薄力粉パン
キャッチ
4個分
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♥話題入りレシピ♥レンジ発酵シリーズの薄力粉パンです♡薄力粉のみで作るから口溶けのよい食感♡ふんわりしたパンです
調理時間
PT40M
写真
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■材料
薄力粉 : 150g
インスタントドライイースト : 3g
砂糖 : 15g
塩 : 3g
オリーブオイルまたはサラダ油 : 20g
水 : 80g
■手順
手順 1 : 耐熱皿に砂糖、水を入れてレンジ600w30秒加熱します。
手順 2 : イーストを加えて混ぜたら、薄力粉、塩、オリーブオイルを加えてスプーンで混ぜながらひとまとまりにします
手順 3 : 台に出して手のひらで押すようにして捏ねたら耐熱容器に戻してレンジ600w20秒加熱します
手順 4 : 4分割して丸めます。
このまま丸めた状態で天板にのせると丸パンになります
手順 5 : ♡アレンジ♡
手のひらで生地を広げて真ん中にベーコンとチーズをのせます
手順 6 : 手前からクルクル巻いてとじめをしっかりとじます
手順 7 : 包丁などで3等分します
手順 8 : お花状に天板にのせます
手順 9 : ラップして炊飯器や冷蔵庫の上などの温かい場所に10分程度置きます
手順 10 : 予熱したオーブン200℃10〜15分程度焼いたら完成
粗熱がとれたらラップしておくと翌日も柔らかいです♡
手順 11 : 捏ねかた等の細かいポイントはレシピID: 3754182参照下さい
■アレルゲン