タイトル
☆薄力粉でつくるパンケーキ☆
キャッチ
2枚分
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HMがなくても簡単にできて、美味しいです！
調理時間
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■材料
薄力粉 : 100g
ベーキングパウダー : 4g
砂糖 : 25g
卵 : 1個
牛乳 : 70cc
バニラエッセンス : 2〜3滴
ココナッツオイル(普通の油でも良い) : 適量
■手順
手順 1 : 卵をボールに割り溶き、砂糖を入れ混ぜる。砂糖のかたまりなどがないように、しっかり混ぜる。
手順 2 : ①に小麦粉とBPを振るったものをいれ、粉っぽさが大体なくなるぐらいまで混ぜる。
手順 3 : ②に牛乳を半分いれ混ぜ、牛乳が少し黄色くなったら残りを入れダマが少し残るぐらいに混ぜる。
手順 4 : ③にバニラエッセンスをふりかけまた、少し混ぜる。
手順 5 : フライパンにココナッツオイルを適量しき、全体に行き渡ったら、弱火にして生地高いところから真ん中に垂らす。
手順 6 : 生地にプツプツが出てきたら少し裏をみてきつね色になっていたら、裏がえす。
手順 7 : フタをして2〜3分弱火のままで焼く。
■アレルゲン
【乳】,【卵】