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簡単♡チキンカチャトラ風チキントマト煮
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簡単チキンカチャトラです♡子供たちもご飯にかけてもりもり食べます♡ご飯も進む自信作です！
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■材料
鶏もも肉 : 2枚
玉ねぎ : 小さめ1個
塩こしょう : 少々
薄力粉 : 適量
A :
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ニンニクすりおろし(にんにく薄切り) : 小さじ1
オリーブオイル : 大さじ1
しょうゆ、ウスターソース : 各小さじ1強
■手順
手順 1 : 玉ねぎは薄切りにする。
鶏肉は一口大に切って塩こしょうをして小麦粉をまぶす。
手順 2 : 深めのフライパンにオリーブオイルとニンニクを入れて熱し、香りが出てきたら鶏肉を裏表焼く。
そこに玉ねぎを入れて炒める。
手順 3 : 玉ねぎがしんなりしたらAを入れ、落し蓋をして、時々混ぜながら弱火で30分煮込む。
手順 4 : とろみがついたらしょうゆとウスターソースを入れ味をみてできあがり♡
■アレルゲン
【もも】