タイトル
10分でクラムチャウダー
キャッチ
4人分
コメント
子供達に食べさせたく作りました
調理時間
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■材料
舞茸 : 1株
人参 : 1本
玉ねぎ : 大玉1個
塩 : 小さじ1～適量
胡椒 : 一つまみ
バター : 20グラム
牛乳 : 400cc
薄力粉 : 大さじ2
オリーブオイル : 大さじ1
■手順
手順 1 : 玉ねぎ、舞茸をみじん切りにして、人参を5ミリ角くらいに切ってオリーブオイル大さじ1鍋に入れて火にかけます
手順 2 : 野菜がしっとりしたら少しずつ薄力粉を入れてください。薄力粉が透明になったら
手順 3 : バター10グラムを入れ牛乳を少しずつ入れて溶かしてください。
手順 4 : 塩、胡椒を入れ味を確認してから最後にバター10グラムを入れて完成です。
■アレルゲン
【乳】