タイトル
国産小麦、香麦で柔らかい白パン
キャッチ
16個分
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フワフワで毎日食べたいパン！国産香麦使用で安心安全 HBで食パンに飽きたら簡単にお店以上のパンができちゃいます。
調理時間
写真
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■材料
国内産強力粉 : 350g
国内産薄力粉 : 100g
砂糖 : 大さじ2.5
塩 : 小さじ1
オリーブオイル : 大さじ2
牛乳 : 150ml
水 : 100ml
ドライイースト : 小さじ1.5
■手順
手順 1 : 材料をHBへ投入
（HB2斤用使用)
パン生地作成コース
手順 2 : 生地を取り出し16分割し、15分ベンチタイム（濡れ布巾を掛けて乾燥を防ぐ)
手順 3 : 丸め直し、真ん中に菜箸で筋をしっかり入れる
手順 4 : 霧吹きし、40℃で50
分程度発酵（2倍近く膨らむまで)
手順 5 : 強力粉をこしきでふるいにかけながら、パン生地にかけて、160℃に熱したオーブンで9～10分焼く
手順 6 : 取り出して冷ます
■アレルゲン
【乳】,【小麦】