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六穀すいとん粉+食物繊維もとれるおしるこ
キャッチ
４人分
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かんてんぱぱのレシピを参考に粉寒天を入れることで食物繊維もとれちゃう、暖かいおしるこ☆
調理時間
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■材料
六穀すいとん粉 : 1袋(300ｇ)
水（生地用） : 約200ml
こしあん : 1袋(300ｇ）
お湯 : 200ml
塩 : ひとつまみ
粉寒天 : 2本(2ｇ）
■手順
手順 1 : ボールに「六穀すいとん粉」を全部入れる
手順 2 : ①に粉寒天を入れる
手順 3 : ②に水(生地用)を少しづつ入れながら、箸で軽く混ぜる
手順 4 : ③を約1～2分間手でこねる(やわらかい程度が目安）
手順 5 : 鍋にたっぷりのお湯を沸騰させ、②を一口大の大きさに丸めていれる。約7～8分煮て、すいとんに火が通り浮いたらあげる
手順 6 : すいとんに火が通り浮いたらザルにあげる
手順 7 : 別の鍋でこしあんにお湯を加えて火にかけ、塩をひとつまみ入れよく溶かす
手順 8 : ⑦に⑥を入れてひと煮立ちさせて、器に盛る
■アレルゲン