タイトル
マグロカツ タルタルソース
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マグロ釣りたて
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■材料
マグロ : 中落ち
パン粉 : 卵
:マヨネーズ : 塩コショウ
:すし酢 : きゅうり
:ゆで卵 : 1個
■手順
手順 1 : キメジ釣りたて
手順 2 : お刺身に飽きたので
手順 3 : マグロレアカツ
小麦粉 塩コショウ 卵 パン粉
手順 4 : タルタルソースは
きゅうりを切ってすし酢に漬ける
玉ねぎ はみじん切り
ゆで卵はスプーンで潰す
すし酢の水分を切って
手順 5 : 揚げる
1分位で中がレアになる
揚げたらすぐ切る
お皿に盛る
■アレルゲン
【卵】