タイトル
HMで簡単抹茶ビスコッティ(薄力粉でも)
キャッチ
20本位
コメント
甘すぎないさくさくな軽いビスコッティです。たくさん作れるのでプレゼントにも最適です☆
調理時間
写真
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■材料
ホットケーキミックス : 120g
砂糖 : 30g
抹茶(粉) : 5g
ココアの素 : お好み
卵大きめ : 1つ
バター : 10g
フルグラ、ナッツ、チョコチップ : お好み
■手順
手順 1 : オーブンを170度に予熱開始
粉類をボールに入れて泡立て器で混ぜ、卵を入れヘラで混ぜます。
手順 2 : 溶かしたバターをいれ切るように混ぜてだいたい混ざったらナッツなどをいれヘラでよく混ぜます
手順 3 : クッキングシートなどをしいた天板に生地を置きラップをかけて手や棒で厚さ1cmくらいの長方形に伸ばし、オーブンで20分焼く
手順 4 : 幅1.5cmくらいにそ~っと切って切り口を裏にして150度で8分裏にして10分くらい焼きます
手順 5 : ☆焼き時間は厚さによって変わるので焦げないようにしてください
手順 6 : ☆焼き過ぎると固くなってしまいます
手順 7 : HMがない場合は
♣薄力粉 100g
♣ベーキングパウダー5g
♣砂糖+15g
でできますよ
■アレルゲン
【卵】