タイトル
マクロビ☆いちじくのクラフティ
キャッチ
タルト型1台分
コメント
カスタード生地なのに卵を使わないクラフティです( ੭˙꒳ ˙)੭
調理時間
写真
ロゴ
■材料
木綿豆腐 : 100g
○なたね油 : 50cc
○無調整豆乳 : 30cc
○薄力粉 : 140g
○てんさい糖 : 20g
○自然塩 : ひとつまみ
なたね油 : 適量
△無調整豆乳 : 100cc
△アーモンドプードル : 大2
△地粉(国産中力粉or強力粉) : 20g
△バニラエッセンス : 適量
△自然塩 : ひとつまみ
△てんさい糖シロップID5183116 : 大3
△なたね油 : 大1
■手順
手順 1 : 豆腐を水切りしておきます。
手順 2 : ID4716957と同じように○でタルト型を焼きます。
手順 3 : 水切りした豆腐と△をフードプロセッサーで攪拌します。
手順 4 : 焼けた型を水で濡らした布巾の上に置いて覚まします。
これで型から外れやすくなりますが、外れなければこのままでもOK。
手順 5 : 型にアパレイユを半量入れてならし、スライスしたいちじくのコンポートを並べ、残りのアパレイユを流し入れます。
手順 6 : 180度のオーブンで30分焼きます。
手順 7 : 粗熱が取れたら冷蔵庫で冷やして、切り分けてお召し上がりくださいψ(´ڡ`♡)♪
■アレルゲン
【乳】,【卵】