タイトル
簡単ウマ！きのこのキーマーカレー
キャッチ
４人分
コメント
好きなきのこたっぷり入れました
調理時間
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■材料
粗挽き肉 : ２００ｇ
しめじ・エリンギ : 各１５０ｇ
玉ねぎ : １/２こ
オリーオイル : オ大さじ１
おだし : ３００ｃｃ
カレー粉 : 大さじ３
バター・小麦粉 : 各大さじ２
トマトカット缶 : １缶
焼き肉のタレ : 小さじ１～２
醤油 : 小さじ１
おろし生姜・おろしニンニク : 各小さじ１
塩コショウ : 少々
■手順
手順 1 : 玉ねぎはみじん切りする
しめじ・エリンギは５ミリ角に切る
手順 2 : フライパンにオリーブオイルを熱して合い挽き肉を炒める
しめじ・エリンギ・玉ねぎのみじん切り 塩 加え炒める
手順 3 : カレー粉入れ香りがしてきたら小麦粉を入れる。だしを少しずつ入れる
手順 4 : トマトカット缶、焼き肉のタレ、 醤油 おろし生姜、おろしニンニクを加え ５～７分煮る
塩コショウする
手順 5 : 器にご飯と カレーを盛ってできあがり
■アレルゲン
【小麦】